Les ustensiles de cuisine d’autrefois
A l’occasion d’une visite au Musée des Vieux Outils chez Jacques Testet à Soumensac, vous aurez tout loisir de découvrir dans la cuisine familiale d’autrefois, une multitude d’objets et ustensiles spécialement dédiés à la cuisine. Tout ce qui faisait le charme des préparations culinaires de nos grands-mères, est là sous vos yeux, dans le cantou de la cheminée, les étagères, les tables… Des multitudes d’objets obsolètes désormais mais au charme fou !
Le bol à monter la mayonnaise par exemple, pourrait être encore d’actualité, tant il avait l’air fiable, avec son entonnoir à verser l’huile goutte à goutte, le bocal et sa pale qui tournait la sauce ! La râpe à fromage faite avec une boîte de conserve piquetée par des clous et tournée sur l’envers, des pinces en tout genre, des boîtes à café, des coupes, des pots, un vieux réveil Jazz, des bouteilles, des cuillères en étain… et la liste est trop longue pour être énumérée ici !
Le mieux est d’aller visiter cette caverne d’Ali Baba, et d’être reçu par le maître des lieux. Passionné, il vous en contera des « vertes et des pas mûres » !
Dany Blanc
